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タクボンのこだわり人生

今までハマった事【車、家づくり、パン作り、ラジコンヘリ】や国内出張、台湾出張、お遍路の事や、今ハマっていることを綴っていきます

パイナップルケーキ

台湾お土産の定番と言えば、パイナップルケーキですよね このパイナップルケーキ、以前は、あまり好きではありませんでした。 周りのクッキー生地が、ボロボロ落ちて食べにくいし、中のパイナップル餡は、あまり美味しいとは思えないし・・・ ほかに良い物が…

台南でブラブラ

出張最後の日、仕事はオフにして、台南をブラブラしました。 台南で蝦仁飯を食べておきたかったので、台南駅近くのホテルから成功路を西の方角へ進み、海安路を南下。 台南で蝦仁飯の有名な2店が、海安路を挟んで、右側に集品蝦仁飯、少し南の左側に矮仔成蝦…

明神丸 ひろめ市場

高知に来たので美味しい「鰹のタタキ」を食べたくて、街中でも駐車出来る「ひろめ市場」に来ました。 明神丸で、「タタキ丼」を頂きました。美味しかった。

パンメゾン 八幡浜

『ちゃんぽん』を食べたばかりなのに、嫁が、ココを寄れっと言うので、パンメゾンに寄りました。 松前にあるパンメゾンの本店とのことです。私は、塩パンには興味が無かったのですが、食べてみると、バターの味が濃厚で、美味しかったです。

ちゃんぽん亭 イーグル

八幡浜の『ちゃんぽん』を食べてみたかったので、お昼を少し我慢して、出石寺に先に行ったため、お昼が遅くなりました。 八幡浜の町中にある『ちゃんぽん亭 イーグル』 長崎の『ちゃんぽん』とは出汁が違い、中華そばに近い味付けでした。

大阪・京都・名古屋に出張

昨日から大阪・京都・名古屋に出張です。 今日、京都へ移動しやすいように、昨晩は、新大阪駅周辺に宿泊しました。 晩ご飯は、大阪という事で、「串カツ」と「お好み焼き」の、どちらにするか、協議した結果、両方食べることの出来る『秀月』 shugetu.net 今…

餃天堂

今日、明日と関東方面に出張です。 横浜支店で、宿泊が宇都宮駅の近くと伝えたところ、お勧めの餃子店「餃天堂」を教えて頂きました。 retty.me 17時過ぎに、店の前を通った時は、店内は混み合った感じではなかったので、とりあえず、ホテルにチェックインし…

がもううどん

前回、定休日で食べられなかった、国分寺と白峯寺の間ある『がもううどん』 今日は、平日で営業しているので、朝から行ってみました。 『ぬくいん』を『かけ』で、『あげ』をトッピングして頂きました。 蒲生(がもう)うどんのページにようこそ! シンプル…

うどん本陣 山田家

別格20番札所 大瀧寺の次は、88ヵ所バスツアーの続き。 86番札所 八栗寺を目指します。 イン活で来た時に、前を走っていた京都ナンバーの車が入って行った「山田家」へ あの時から、ずっと気になっていたんです。 ちょうど、お昼時だったので、少し待ちまし…

福岡出張 2016.01.06-11

1月6日から11日まで、福岡に出張していました。 宿泊は、ダイワロイネットホテル博多祇園 www.daiwaroynet.jp 初めは気が付きませんでしたが、大通りに出てから博多駅まで地下道で繋がっているんですね 初日は、一人でしたが、博多ラーメンを食べに行きまし…

東日本出張 2015.09.13-15

9月13日から、東日本出張でした。 埼玉→宇都宮→仙台→札幌です。 2日目は、仙台で宿泊だったので、夜は仙台駅の『喜助』で牛タンを頂きました。 kisuke.co.jp 金額は、ソコソコしますが、美味しいです。 仙台の牛タン、こんなに厚みがあるのに、なんで柔らか…

「村尾」

台湾行きのANA国際線の免税品販売でゲットした「村尾」を夕食に出かけた際に呑んでみました。 私にしてみれば、ただ、普通に焼酎にか感じませんでした。 あまり飲まないから、分からないのかな・・・

台南で観光

台湾の現場も佳境に入ってきたので、今後、台湾出張の頻度が減りそうな感じです。 ほぼ1年、毎月毎月、台湾に来ていたのですが、まともに観光してない。 仕事で来ているのだから、当たり前と言えば、当たり前ですが、来ることの出来る間に、少しでも観光する…

上海好味道小籠湯包

台南の「上海好味道小籠湯包」に行ってみました。 www.hwd.com.tw 味は、普通かな? メニューは、北京語と日本語が書いてあるので、日本人だけで行っても、大丈夫な感じ。 店には、数名の日本人客がいました。 あまり、台南の人は行かない感じの観光客向けの…

台湾の日清カップヌードル

台湾で売っていた「出前一丁」のカップ麺 水色ベースの容器だったから、塩とか醤油のような「あっさり」系かと思って買ったけど食べようと思ってよく見ると「RED HOT」と書いてるじゃないですか(;д;) しかも、秘製の辣油が付いてました それにしても、なぜ、…

台南で一人

台湾出張に同行させていた同僚と一緒に滞在していた日本人スタッフが帰国したので、昨日からホテルにいる日本人スタッフは、自分だけ。 今晩は、一人「銀」 www.facebook.com 日本式居酒屋なので、メニューは日本語も書いてあります。日本語も通じます。 屋…

2014年 東日本出張

今日から、東日本の支店周りです 晩ご飯は、宇都宮ってコトで餃子を頂きます。 店が満席だったので、外で待ちながら、「なんか見た事のある風景だな〜」と思っていたのですが去年、同じ店で昼ご飯を食べる為に待ったコトを思い出しました www.minmin.co.jp …

中秋節 2014.9.6

今日は、十五夜です。 『中秋の名月』 台湾は旧暦の国なので、中秋節(旧暦8月15日)は、とても重要な祝日です。 日本では「月見団子」ですが、中国や台湾は、お月様を見立てた焼き菓子『月餅』を家族で切り分けて家庭円満や健康を祈ります。 現場の業者さん…

台湾から帰国 2014.8.9

今回は、1週間の短い滞在でしたが、帰国します。 (1週間で短いと感じ始めている自分が恐い) 日本に台風が接近していますが、飛行機は何とか飛びそうなので、台南から台北に移動します。 少し時間があったので、台北駅の中にある「一風堂」に寄って腹ごしら…

マンゴーの差し入れと北回帰線

台湾出張中、現場事務所で昼食を取っていると、現地職員の方から「マンゴー」の差し入れがありました。 それも、丸々1個分、ありがとうございます。 とても美味しかった。 台湾は、果物がホント美味しいです。 12時を少し過ぎた時間に、現場事務所の北側にあ…

矢場とん

今日のお昼は、味噌カツです 『わらじとんかつ』を頂きました。 みそかつ矢場とん JR名古屋高島屋店ジャンル:その他住所: 名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋高島屋 B1Fこのお店を含むブログを見る(写真提供:行列のできる) 以前、食べたことのある味噌カツ…

名古屋で手羽先

今日、明日と名古屋に出張です。 仕事の合間に、清洲城を見学して、 晩御飯は、念願の「世界の山ちゃん」で手羽先を頂きました www.yamachan.co.jp 宿泊は、アパヴィラホテルです www.apahotel.com よく利用させて頂くダイワロイネットに比べると、部屋が狭…

西日本出張 3日目

昨日は、広島風お好み焼きを食べましたが今日は、関西風を頂きます。 新梅田食道街にある、「きじ」で、豚じゃがを頂きました。 ホクホクで美味しかったです shinume.com

西日本出張 2日目

今日のお昼は、広島で、お好み焼きを頂きました www.o-reichan.jp ダブルを頼んだら、ちょっとキツかったです でも、美味しかった 。 今日の宿泊は、ダイワロイネット神戸三宮です デザートは、このアイス www.daiwaroynet.jp

パンの材料

今回、小麦粉を注文した際に、増えた食材達 よつ葉バター、カルピスバター、金サフ さっ、こいつらで、どこまで味の変化があるか、楽しみ^ - ^ さっそく、クロワッサンを作ってます 【数量制限なし】よつ葉 バター 無塩 450g_ 賞味期限2017年7月4日またはそ…